코비어스는 스코비(scoby)와 우리(us)의 합성어로 동음이의어인 지구(Earth) 또한 의미하며 플라스틱 제로 스코비 가죽 브랜드가 친환경적으로 지구와 함께하고자 하는 의미를 담고 있다. 코비어스 브랜드의 슬로건은 스코비가 발효되어 자라난다는 뜻을 녹여 “Grow for us, Grow for earth”로 지속 가능한 생태계를 유지하려는 브랜드의 의지를 담아 선정하였다.