유밀과는 밀가루에 기름과 꿀을 섞어 반죽한 것을 기름에 지져 꿀에 집청하였다가 먹는 과자이다. 대부분의 사람들은 유밀과 하면 대표적인 약과와 요화과만 알지 큰 틀인 유밀과에 대해서는 잘 모른다. 유밀과들의 모양은 심플한 일러스트로 표현했으며, 다양한 종류의 유밀과와 그 역사를 소개하면서 각각 간단한 설명과 만드는 방법을 서술하였다.